bursa escort

bahis siteleri

«

»

Eyl 23

Kantinciler Hijyen Eğitimi’ni tamamladı

Kantinciler Hijyen Eğitimi sertifikalarını aldı 1

Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından, ‘Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği’ kapsamında  hijyen eğitimi alan kantincilere sertifikaları verildi. Özel Ender Koleji’ndeki sertifika dağıtım törenine Vali Yardımcısı Ali çağlar, Milletvekili Dr. Suat Önal, Milli Eğitim Müdürü Kadir Kılıç, İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Cingöz, Halk Sağlığı Müdürü Dr. Alper Latif Boz, okul müdürleri ve kantin işletmecileri katıldı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, hazırlanan eğitim programı çerçevesinde 109 adet kantin ve çay ocağı çalışanına, 98 adet öğretmen ve idarecilere olmak üzere Osmaniye Merkez’de 3 eğitimde toplam 207 kişiye eğitim düzenlendiğini söyledi. Sağlam, ilçelerde düzenlenen eğitimlerde ise toplam 64 Öğretmen ve 136 çalışana eğitim verildiğini, ilçeler ile birlikte toplam eğitim alan öğretmen ve çalışan sayısının 407’yi bulduğunu kaydetti.
Eğitimlerde Gıda mevzuatı, gıda güvenilirliği, insan sağlığının korunması, personel hijyeni, özel gıda hijyeni konularında Gıda Mühendisleri, Veteriner Hekimler ve Halk Sağlığı Uzmanları tarafından sunumlar yapıldığını aktaran Müdür Sağlam, “Yönetmelik kapsamında kantin, yemekhane ve çay ocaklarının tetkikleri bu eğitimleri almış öğretmen veya personel tarafından hazırlanmış denetim formu kullanılarak gerçekleştirilecek ve düzenlenen raporlar periyodik olarak Müdürlüğümüze gönderilecektir. Müdürlüğümüz tarafından değerlendirilen raporlarda uygunsuzluk varsa Kontrol Görevlileri tarafından resmi kontrol tekrarlanarak işletme yeniden denetlenecek ve ilgili yaptırımlar uygulanacaktır. Bu şekilde gerçekleştirilecek denetimlerde İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile uyum içerisinde hareket ederek çocuklarımızın sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimini sağlayacağımıza inancım tamdır.” dedi.
Müdürlüğün kontrol görevlileri tarafından 2013 yılı içerisinde 3 bin 944 denetim gerçekleştirildiğini ve 143 adet numune alındığını kaydeden Sağlam, “Yapılan denetimlerin 378 adeti ise okul kantinleri ve yemekhanelere yönelik olarak gerçekleştirilmiştir. Bu işletmelerden gerekli şartları sağlamayanlara veya analiz sonuçları uygunsuz olanlara 5 bin 996 sayılı kanuna göre idari Para Cezası, el koyma ve imha işlemleri yapılmıştır. Bu kapsamda 2013 yılı içerisinde toplam 117 bin 934 TL İdari para cezası uygulanmıştır. Tabii yalnızca denetimler ve cezalarla gıda güvenliğinin sağlanması mümkün değildir. Tüketicinin ve işletmecilerin gerekli eğitimleri alması duyarlılıklarının arttırılması gerekmektedir. Bu nedenle İl Müdürlüğümüz tarafından çeşitli tarihlerde öğrencilerimize sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim konularında eğitim ve seminerler verilmektedir.” dedi.
Konuşmaların ardından sertifika almaya hak kazanan kantincilere Vali Yardımcısı Ali Çağlar, Milletvekili Dr. Suat Önal ve diğer il müdürleri tarafından sertifikaları verildi.

İbrahim EMÜL

izmir escort
sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan maltepe escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan